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Lola et les monsieurs madames cuisinent

Cupcake au chocolat ganache chocolat

Cupcake  au chocolat  ganache chocolat

Salut voila une autre recette de mon blog je l'ai trouvé sur mon livre (le titre hello Kitty muffins et cupcakes )j'espère que ça va vous plaire moi j'en n'ai mangé 2 et tout entier trop booooooooonnnnn <3<3

Pour 12 personne ingrédients :

150 g de farine

2 cc de levure chimique

2cs de cacao en poudre

125 g de beurre

150g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

2 oeufs

pour le glaçage et le décor :

100 g de chocolat noir de pâtisserie

200g de beurre en pommade

200g de sucre glace

décor pour les cupcake fini .

préchauffé le four à 170° .

Mélange la farine et la levure chimique.

Mélange le cacao en poudre dans 2 c à s d'eau pour obtenir une pâte lisse .

Fouette le beurre avec le sucre , le sucre vanillé et le sel avec le fouet du mixer jusqu'à obtention d'une crème .

Bats les oeufs s"éparément .

Ajoutes-y tour à tour de farine , crème épaisseet le cacao en poudre et mélange le tous .

Remplie les caissette en silicone ( ou papier ) avec la pâte .

Faire cuire cupcake environ 20 minutes au four et laisse - les- refroidir.

Pour le glaçage , fais fondre le chocolat au bain-Marie .

Fouette le beurre et le sucre glaçe avec le fouet du mixer jusqu'à obtention d'un mélange léger .

Verse dessus le chocolat liquide et mélange délicatement .

Remplis une poche à douille du glaçage et dépose-le sur chaque cupcake en formant une spirale .

Garni les cupcake de tes plus belle décoration ;)

Cupcake  au chocolat  ganache chocolat
Cupcake  au chocolat  ganache chocolat
Cupcake  au chocolat  ganache chocolat

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Fanou 13/05/2015 09:37

superbe!

lolaetlesmonsieurmadamcuisine 13/05/2015 15:20

merci

Adelaide 23/04/2015 14:51

ils sont vraiment trop choux, adorables

Douceurs De Mon Enfance 14/05/2015 20:51

LOla tu t"es encore trompé tu as mis mon nom de blog ;) lol ! c'est LOla qui répond mais des fois elle se trompe avec les nom de blog qui sont automatiser ;)

Douceurs De Mon Enfance 14/05/2015 20:33

oui il sont trop choux je suis fiere de moi je truve que j'ai fait un gros travaille

Adelaide 13/05/2015 19:13

c'est avec grand plaisir que je vous rends visite, il fait très agréable chez vous, plein de bonnes douceurs, et ça ça fait toujours du bien, bisous

lolaetlesmonsieurmadamcuisine 23/04/2015 15:29

merci je savais que ça aller vous plaire . Merci d'être venu sur mon blog ça me fais tellement plaisir <3