Pizza tartiflette

Publié le par Douceurs De Mon Enfance

Pizza tartiflette

J'ai adoré cette recette ! je vous la recommande vivement ! et la pâte trop bonne moelleuse et tous et tous comme il faut :)

Recette réalisé d'après le livre " cuisine à 4 mains " des éditions " hachette cuisine " .

Ingrédients pour la pâte :

200 ml d'eau tiède

4 c.à.s d'huile d'olive

1 c.à.c de sel

400 g de farine

1 sachet de levure en granulé

Ingrédients pour la garniture :

1 pomme-de-terre ( nous 2 )

2 tr. de jambon ( nous 3 )

1 oignon ( pas mis je n'aime pas ça ! lol ! )

80 g de roblochon ( nous 80 g de camembert )

8 c.à.c de crème liquide ( nous 250 ml )

Préparation de la pâte :

Mettre dans la MAP tous les ingrédients dans l'ordre de la liste .

Programme pâte .

A la fin du programme prendre la pâte et avec l'aide d'un rouleau à pâtisserie étalez la pâte pour forme un rectangle de la même taille que votre plaque de four .

Mettre du papier sulfurisé sur votre plaque et y placer la pâte dessus .

Laisser reposez 20 minute .

Préparation de la garniture :

Mettre à cuire la ou les pomme-de-terre (s) dans une cocotte , cooké ou une marmite d'eau salée .

Pendant ce temps coupez finement le jambon ,, épluchez et coupez l'oignon finement aussi .

Partage le roblochon ou camembert en plusieurs morceaux .

Quand la la ou les pomme-de-terre(s) sont cuites plonge-les dans l'eau froide pour les refroidir .

Une fois bien refroidie épluche-les et coupe -les en fine lamelle ( nous en cube ) .

Réalisation de la pizza :

Etalez la crème sur la pâte à pizza .

Répartissez les pomme-de-terres , le jambon et le reblochon ou camembert dessus .

Enfournez à 180% pour environs 15 minute de cuisson , vérifiez de temps en temps .

Pizza tartiflette
Pizza tartiflette

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pierre 29/06/2015 15:59

Je cherchais une recette et la tienne est simple, claire et très très appétissante ! Merci beaucoup de l'avoir partagé !

lolaetlesmonsieurmadamcuisine 29/06/2015 18:04

Pardon pierre c'est bien moi lola avec maman on ce trompe toujours de pseudo car c'est automatique ;)

Douceurs De Mon Enfance 29/06/2015 18:01

De rien ça me fais plaisir :)

Fanou 13/05/2015 09:33

elle a l'air vraiment délicieuse, hate de la tester!

lolaetlesmonsieurmadamcuisine 29/06/2015 18:03

pardon fanou c'est moi lola on ce trompe toujours de pseudo avec maman ! lol !

Douceurs De Mon Enfance 29/06/2015 18:01

merci :) tu me dis quand tu essaies .

elisabeth 01/05/2015 11:44

bonjour lola

se soir pour nous ta pizzas avec salade du jardin bravo a toi

Douceurs De Mon Enfance 13/05/2015 15:11

De rien bravo pour la salade de ton jardin !

Adelaide 30/04/2015 21:35

Huuuuummmmm elle a l'air tellement delicieuse, vraiment superbe, bravo ma petite Lola, tu es une chef

lolaetmmebonheurcuisine 09/05/2015 00:59

Merci Adelaide

J'ai aimé la pizzas allore je suis heureuse que vous plait .

PAULETTE ROUILLET 30/04/2015 18:50

Je veux et je ferai dès que j'aurai tous les ingrédients !! merci encore.

lolaetmmebonheurcuisine 09/05/2015 01:02

Boujour paulette rouillet

Je suis contente que sa te plait et les ingrédients sont facile