Confiture de lait au chocolat noir
Une bonne recette que j'ai faite ! car j'adore tous les nutella , confiture et crème de marron ! je suis trop gourmande .
Recette basé sur mon livre " Graine de cuisto " des éditions Graine 2 .
Liste des courses :
1 boite de lait concentré sucré
50 g de chocolat noir pâtissier
Dans une casserole , mets au fond du papier sulfurisé , pose dessus la boite lait concentré et ajoute de l'eau pour immerger la boite . ( moi je l'ai mise dans la cookéo de ma maman )
Faire cuire durant 2 h00 ( cookéo 50 minutes ) en rajoutant régulièrement de l'eau pour que la boite sois toujours immergé .
Fais fondre le chocolat au bain-Marie .
Une fois le temps immersion de ta boite de lait concentré fini prend là avec une passoire , laisse-la refroidir et ouvre la .
Verse dans un saladier .
A ce moment là ajoute ton chocolat fondu et mélange bien .
Remue jusqu'à obtenir une pâte lisse .
Mettre dans un bocal à confiture ferme et conserve la pour tartiner ou faire des recettes de mini tartelette ou biscuit ;)
