Gaufre liègeoise

Publié le par Douceurs De Mon Enfance

Gaufre liègeoise

J'ai trouvé ça très bien j'ai bien aimé mais c'est trop bon et ça ! ça m'a plus j’espère que ça va vous plaire <3<3<3<3<3

Ingrédients :

250 g de farine

2 pincées de sel

2 oeufs

1/2 sache de levure sèche de boulanger

100 ml de lait + 1 sucre

125 g de beurre

100 g de sucre perlé

1 sachet de sucre vanillé

Mettre le sucre dans le lait tiède avec la levure attendre 5 minute .

Rajouter la farine avec une pincée de sel avec le beurre , 2 jaune d'oeufs puis pétrire 5 minute .

Laisser lever 30 minutes.

5 minutes avant la fin monter les blanc en neige .

Incorporer les perles de sucre à la pâte et le sucre vanillé .

Prendre le temps de bien mélanger puis les blancs en neige délicatement .

Couvrir et laisser encor au repos 30 minutes .

Chaufer votre gaufrier et hop hop ! voilà les gaufre :)

Gaufre liègeoise
Gaufre liègeoise

Publié dans gaufre crêpe

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rouillet paulette 17/06/2015 15:00

trop bien, j'ai mis le lien dans mes prochaines recettes à faire !!! bravo

Adelaide 16/06/2015 18:38

Huuuuummmmm elles sont superbes vos gaufres liégeoises, c'est trop trop bon en plus, Miam miam

lolaetlesmonsieurmadamcuisine 17/06/2015 14:57

oui c'est vrai elles sont super bonne !

paulette rouillet 25/05/2015 20:55

je ferai quand je retrouverai la force bisou

lolaetlesmonsieurmadamcuisine 17/06/2015 14:55

alors paulette tu les as fait ?

Fanou 25/05/2015 16:50

le faire soi-même doit être super bon!

lolaetlesmonsieurmadamcuisine 17/06/2015 14:54

oui c'est vrai en plus tu n'as pas besoin de payer