Pain sans pétrissage avec la pâte des 10 minutes

13/05/2015 04:18

Bonjour se matin je vous Présente un pain il est très bon ! C'est ma maman qui m'a appris à le faire j'avais trop envie de le réussir et c'était facile.

Moi aussi j'ai adoré <3 <3 <3
Il est moelleux , délicieux et facile.

Ingrédients:
5 (tasses) de farine ~ 750 g
2 (tasses) d'eau tiède ~ 450 ml
huile neutre ~ 100 ml
2 c à s de levure de boulanger (déshydratée )
1 c à s de sucre
1 c à s de sel
Garniture:
Jaune d’œuf
Graines de sésame noir

Préparation:
Dans un saladier, versez 2 tasses de farine(350g ),la levure et le sucre , rajoutez 2 tasses d'eau tiède(450ml),
fouettez et laissez reposer 10 bonne minutes. Rajoutez 3 tasses de farine(400g),la levure et l'huile, mélangez et pétrissez
quelques minutes, juste le temps de ramasser la pâte.
A partir de ce moment, vous pouvez l'utiliser pour confectionner des pains .

Pain sans pétrissage avec la pâte des 10 minutes